6 août 2024

Fête du liège à la fourchette 2024

En tant que centre dynamique de culture et de délices culinaires, notre ville bourdonne d’excitation pour le prochain Cork on a Fork Fest. Du 14 au 18 août, la ville de Cork se transformera en un paradis pour les amateurs de gastronomie, offrant un régal pour les sens qui célèbre notre riche patrimoine culinaire et notre gastronomie contemporaine.

La célèbre chef de Cork, Orla McAndrew, à l’extérieur du marché anglais, fait une démonstration de cuisine.

Dans notre école d’anglais ici à Cork, nous croyons en des expériences d’apprentissage immersives qui vont au-delà de la salle de classe. Quelle meilleure façon de pratiquer votre anglais que de vous engager avec la communauté locale, de déguster des plats traditionnels et de découvrir l’atmosphère animée de Cork ?

Voici un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre au Cork on a Fork Fest et de cinq activités ou événements à ne pas manquer :

1. Sentiers et visites gastronomiques

Plongez dans la scène culinaire de Cork avec des sentiers et des visites gastronomiques guidés. Ces visites vous emmèneront à travers certains des joyaux cachés de la ville, offrant un avant-goût de tout, des fromages artisanaux aux bières artisanales. Non seulement vous aurez l’occasion de déguster de délicieux plats, mais vous découvrirez également la riche histoire de Cork et rencontrerez les producteurs passionnés derrière ces friandises. L’un d’entre eux que nous recommandons serait le Cork on a Fork Tasting Trail, une promenade gastronomique de 2,5 / 3 heures dans la ville de Cork avec dégustation, culture et architecture. Vous pouvez le réserver en cliquant ici.

2. Démonstrations culinaires

Participez à des démonstrations de cuisine en direct par des chefs renommés de Cork et d’ailleurs. Ces sessions sont parfaites pour choisir de nouvelles recettes, apprendre des techniques de cuisine et s’inspirer d’experts culinaires. Que vous soyez un cuisinier à domicile chevronné ou un débutant, il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre et à goûter. Pour celui-ci, nous vous recommandons l’événement de démonstration principal du festival, à savoir la démonstration de cuisine Cork on a Fork le samedi sous le chapiteau d’Emmet Place de 10h00 à 17h30. Il s’agit d’un événement gratuit que vous n’avez pas besoin de réserver, mais les places se remplissent rapidement, vous devez donc y aller tôt le jour même. Vous pouvez y rencontrer Rachel Allen de l’école de coke de Ballycaloe, et même le gagnant de Hell’s Kitchen US, Ryan O’Sullivan. Voici un aperçu de l’événement de l’année dernière.

3. Festival de la bière

Une nouveauté cette année est le Cork on a Fork Beerfest, orchestré par le Franciscan Well. Cet événement comprendra une variété d’activités, notamment des visites de brasseries, un dîner de six plats avec chaque plat préparé avec de la bière Franciscan Well, des concerts de fin de soirée accompagnés de dégustations de bière, et même un festival de crème glacée mettant en vedette de la crème glacée infusée à la bière. Ce festival met en valeur les saveurs distinctives du puits franciscain dans des lieux à travers la ville.

Participez et profitez des festivités !

Le Cork on a Fork Fest est plus qu’un simple festival gastronomique ; C’est une célébration de la culture dynamique et de l’esprit communautaire de notre ville. En explorant le festival, vous aurez de nombreuses occasions de pratiquer votre anglais, de vous faire de nouveaux amis et de vous immerger dans le mode de vie local.

N’oubliez pas que la meilleure façon d’apprendre une langue est de vivre des expériences dans le monde réel. Alors, prenez votre fourchette et rejoignez-nous pour célébrer le meilleur des délices culinaires de Cork. Nous avons hâte de vous y voir !

Pour plus de détails et un calendrier complet des événements, consultez la section Cork on a Fork Fest sur le site Web des conseils en cliquant ici.

Bon festin !

Qui sommes-nous

Nous sommes une école de langue anglaise basée à Cork qui se consacre à offrir des expériences d’apprentissage immersives et engageantes à nos étudiants. Notre mission est de vous aider à atteindre la fluidité tout en profitant de tout ce que notre belle ville a à offrir. Rejoignez-nous pour un voyage éducatif inoubliable à Cork, et contactez-nous en cliquant ici.

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