Fête de la Saint-Patrick en Irlande
La Saint-Patrick, célébrée chaque année le 17 mars, n’est pas un jour comme les autres en Irlande ; c’est un événement mémorable profondément enraciné dans le tissu culturel de l’île d’Émeraude. Bien qu’elle soit souvent associée aux défilés, aux tenues vertes et aux réjouissances dans le monde entier, l’essence de la Saint-Patrick en Irlande va bien au-delà des simples festivités. C’est le moment d’honorer le patrimoine, de rendre hommage à la tradition et de s’unir dans un sentiment de fierté partagée !
Aujourd’hui, nous voulons vous donner une brève histoire de la fête de Paddy, une idée de la façon dont elle est célébrée dans le monde entier et quelques idées sur la façon dont vous pouvez passer le week-end de la Saint-Patrick ici à Cork !
Un peu d’histoire :
Saint Patrick, le saint patron de l’Irlande, est l’une des figures les plus connues du christianisme. Mais malgré toute sa prévalence dans la culture, sa vie reste un mystère. Nous savons qu’il était un évêque anglais connu pour avoir apporté le christianisme en Irlande et il y a des légendes qui tournent autour de lui, par exemple qu’il a fait fuir les serpents loin d’Irlande.
Nous devons le remercier pour notre symbole national : le trèfle, c’est lui qui les a apportés et les a transformés en fleur nationale de l’Irlande (expliquant la Sainte Trinité).
Comment la Saint-Patrick est-elle célébrée dans le monde ?
La Saint-Patrick a lieu le dimanche 17et est célébrée dans le monde entier, au Royaume-Uni, au Canada, au Brésil… en particulier parmi la diaspora irlandaise aux États-Unis (immigrants amenés par la Grande Famine au milieu du 19e siècle). En fait, la Grande Famine a amené 70 % des immigrants irlandais aux États-Unis, 28 % au Canada et 2 % en Australie. Les Irlandais étaient si fiers de leur culture qu’ils l’ont intégrée dans leurs nouveaux pays, et nous pouvons dire que c’est pourquoi la Saint-Patrick est si célèbre dans le monde entier.
De plus, cela rapporte beaucoup d’argent. En effet, 13 millions de pintes de Guiness sont consommées dans le monde et génèrent 5 milliards de dollars.
Qu’y a-t-il à Cork pendant la Saint-Patrick ?
Défilé de la Saint-Patrick à Cork : comme thème de l’édition 2024, le défilé de la Saint-Patrick à Cork a choisi « Pure Imagination ».
« Plongez dans la magie et les merveilles de Cork et donnez vie à votre mystérieux monde magique. Retenez votre souffle, faites un vœu, comptez jusqu’à trois et laissez votre imagination s’envoler.
Il s’agit d’une tradition annuelle présentée par les communautés merveilleuses et variées de Cork. Cette année, le défilé aura lieu le dimanche 17 mars à 13h. Il est adapté aux fauteuils roulants et un service d’interprétation en langue des signes irlandaise sera également assuré près de la nouvelle tribune sur la rue Patrick.
Pendant le défilé, vous pouvez voir des groupes sportifs, des écoles de danse, de nouvelles communautés, des fanfares établies de longue date et des invités spéciaux du monde entier.
Fête de la Saint-Patrick à Cork 2024 à Triskel : 15et 16mars 2024.
Paul Noonan chantera le vendredi 15et Kingfishr se produira le samedi 16. Le festival est soutenu par Fáilte Ireland et le billet par jour coûte 25 euros.
Après-midi Ceílí Mór à l’hôtel de ville de Cork : Le 16mars, de 15h à 18h, c’est un événement irlandais où vous pourrez découvrir la musique traditionnelle irlandaise avec des mélodies de piano, de violon, de flûte et d’accordéon, et apprendre la danse traditionnelle irlandaise grâce aux professeurs de danse. N’oubliez pas d’apporter vos chaussures de danse !
Circus High Jinks au Fort Elizabeth :
Le 16mars, de 12h à 16h30, venez rencontrer la Circus Factory pour un spectacle de Circus High Jinks dans le médiéval et majestueux Elizabeth Fort, près de Barrack Street.
De la jonglerie de feu sur un fil de fer à l’équilibre exquis des mains, venez profiter des acrobaties aériennes imposantes, et pourquoi ne pas essayer les cerceaux ou la jonglerie grâce à Circus Disco.
Des serpents sournois se cachent de Saint-Patrick au fort Elizabeth, pouvez-vous nous aider à les chasser ? Rejoignez-nous pour une aventure de fin de semaine de la Saint-Patrick au fort Elizabeth ! #elizabethfort #keepdiscovering #StPatricksFestival @corkcitycouncil @pure_cork pic.twitter.com/FQVxsHV5MV
– Elizabeth Fort Cork (@ElizabethFort_) 15 mars 2024
C’est le moment idéal pour se plonger dans la cuisine traditionnelle irlandaise.
La Saint-Paddy est un jour pour s’amuser, boire et profiter de la bonne nourriture avec vos amis aussi. C’est une bonne occasion de goûter à des plats traditionnels du pays.
Ragoût irlandais, Colcannon, une pinte de Murphy’s… Il y a tellement de choses à essayer et vous vous perdez, où les trouver ? Quel restaurant ? Ne vous inquiétez pas, nous vous avons fait une sélection d’endroits où vous pourrez déguster des plats et des boissons irlandais traditionnels dans un environnement festif et agréable.
Pour une immersion traditionnelle avec des plats typiques comme le Colcannon (un plat traditionnel irlandais de purée de pommes de terre au chou) ou le boxty (crêpe de pommes de terre irlandaise traditionnelle), nous vous recommandons de vous arrêter pour déjeuner ou dîner à Market Lane.
Si vous aimez la viande mais que vous voulez quand même essayer la cuisine irlandaise, l’Oliver Plunkett a une atmosphère très agréable, très animée et un menu varié qui satisfera soit votre envie d’essayer la cuisine locale irlandaise, soit votre faim d’un bon steak.
Sin É, situé sur Coburg Street, est l’un des meilleurs pubs traditionnels d’Irlande. C’est l’un des rares lieux de la ville à proposer des sessions quotidiennes de musique traditionnelle irlandaise. Si vous voulez goûter à la musique irlandaise ou peut-être déguster une pinte brassée localement, c’est l’endroit idéal.
Le Pav sur Carey’s Lane sera le joyau de ce week-end de la Saint-Patrick. Ils ont une programmation bien remplie, de la musique traditionnelle irlandaise à certains des meilleurs groupes d’Irlande. N’oubliez pas d’essayer leurs cocktails artisanaux, on dit qu’ils sont exquis.
C’est tout de notre part cette semaine, si vous n’êtes pas à Cork mais que la sortie de Paddy’s Day vous a convaincu de faire le grand saut et de venir étudier l’anglais, vous pouvez nous contacter ici.