5 juntas únicas de comida de rua para experimentar em cortiça
Cork, a segunda maior cidade da Irlanda, possui uma próspera cena de comida de rua que atrai amantes de comida de perto e de longe. Da tradicional culinária irlandesa às delícias internacionais, os vendedores de comida de rua de Cork oferecem uma gama diversificada de sabores e pratos que atendem a todos os gostos. Se você está planejando um passeio culinário pela cidade, aqui estão cinco juntas de comida de rua que devem estar no topo da sua lista.
1. Salsichas O’Flynns – Mercado Inglês
Um grampo no famoso mercado inglês de Cork, as salsichas O’Flynns são uma visita obrigatória para quem deseja salsichas saudáveis e saborosas. Esta empresa familiar serve deliciosas salsichas artesanais há gerações. Quer prefira enchidos de porco tradicionais irlandeses ou sabores mais aventureiros, como alho selvagem e morcela, o O’Flynns tem algo para todos. Aprecie sua salsicha em um rolo macio com cebola caramelizada e mostarda para a experiência perfeita de comida de rua.
2. Laodao Jianbing – Grande Desfile
Se você está procurando explorar os sabores da China enquanto estiver em Cork, Laodao Jianbing no Grand Parade é o lugar para ir. Jianbing, uma popular comida de rua chinesa, é um crepe salgado recheado com ovo, cebolinha, coentro e uma variedade de outros ingredientes. Laodao Jianbing oferece uma visão deliciosa e autêntica deste prato clássico. Seus jianbings são feitos frescos na hora, garantindo um deleite crocante e saboroso que é perfeito para uma refeição rápida e satisfatória. Eles também têm muito bom chá de bolhas e foram uma das primeiras lojas de chá de bolhas em Cork.
3. Crème Francês – Rua McCurtain
O Crème French traz a elegância e o sabor da cozinha francesa às ruas de Cork. Localizado na McCurtain Street, este encantador food truck é especializado em crepes doces e salgados. Se você está com vontade de um clássico crepe de presunto e queijo ou uma criação decadente de Nutella e banana, o Crème French tem cobertura.
4. Poulet Vous – Mercado da Marina
Para aqueles que amam o sabor do frango perfeitamente assado, o Poulet Vous no Mercado da Marina é uma visita obrigatória. Este vendedor é especializado em frango coreano rotisserie, temperado com perfeição e assado até dourar. Você pode desfrutar do seu frango de várias maneiras, desde um clássico jantar de frango assado até um sanduíche de frango de dar água na boca. Combine-o com suas batatas fritas crocantes e temperadas e você terá uma refeição que é satisfatória e deliciosa.
5. Aye – Rua Anglesea
O Aye, localizado na Anglesea Street, oferece uma fusão única da cozinha escocesa e irlandesa com um toque contemporâneo. Conhecida por seus tacos de haggis e outros pratos inventivos, Aye combina sabores tradicionais com técnicas culinárias modernas para criar algo verdadeiramente especial. O menu ousado e inovador do Aye o torna um destaque na cena gastronômica de rua de Cork, oferecendo aos clientes a chance de experimentar algo novo e emocionante.
Isso é tudo de nós esta semana, se a cena de comida de rua de Corks convenceu você a vir fazer um curso conosco, você pode entrar em contato conosco por e-mail aqui.